Kremet fiskesuppe med safran

165,-

Sommersalat med melon og jordbær

Belgfrukter og spekeskinke

175,-

Husets fiskegrateng

Hvit fisk, makaroni og reker i béchamelsaus, bacon, råkost og potet

185,-

Bakt klippfisk fra Nergård i Senjahopen

Lun paprika- og oliven vinaigrette med chorizo, potetmos og brokkoli

195,-

Toast Skagen

Reker i majones og dill på ristet brød

169,-

Dampet kongekrabbe (kald)

250gram krabbe, salat, aioli og brød

335,-

Emmas Burger

Biffburger med bacon, ost, ajvar, kålsalat og poteter

195,-

Hvalbiff

Lun potetsalat, pepperrotsmør og dagens grønnsaker

195,-

Søte fristelser

Dagens søte fristelse, avhenger av sesong og tilgang

85,-

«Hvaltello makrello»

Hvalcarpaccio med røkt makrellkrem, syltet rødløk, salat, ristede gresskarkjerner og parmesanost

185,-

Kremet fisksuppe med safran

Grønnsaker Julienne og fersk fisk

175,-

Lakse chevice

Avokadokrem

175,-

Bakt klippfisk fra Nergård i Senjahopen

Lun paprika- og oliven vinaigrette med chorizo, potetmos og brokkoli

345,-

Dampet kongekrabbe (kald)

300gram krabbe, salat, aioli og brød

365,-

Hvitløksgratinert seibiff speket med kongekrabbe

325,-

Stekt kalvefilet

Sommerens grønnsaker, pommes duchesse og sauce Robert

365,-

Stekt hvalbiff på Emmas vis

Hvalskutas saus med fløte, bacon og tomat, sommerens grønnsaker og potet

285,-

Yoghurt- og limepannacotta

Marinert melon, yoghurtsorbet og salt karamell

175,-

Jordbær- og rabarbrasymfoni

Hvit sjokolademousse og krystallisert hvit sjokolade

175,-

Dagens sorbet

45,- pr kule

Dagens ost

Med kjøkkensjefens tilbehør

195,-

Laksechevice

Avokadokrem

Kremet fisksuppe med safran

Grønnsaker Julienne og fersk fisk

Seibiff

Speket med kongekrabbe og hvitløksgratinert

Stekt kalvefilet

Sommerens grønnsaker, pommes duchesse og sauce Robert

Jordbær- og rabarbrasymfoni

Hvit sjokolademousse og krystallisert hvit sjokolade

3 retter N.Kr. 640,- Vinmeny 3 glass N.Kr. 390,-

5 retter N.Kr. 760,- Vinmeny 5 glass N.Kr, 630,-

Tillegg for oste- tallerken N.Kr. 95,-