Kremet fiskesuppe med safran

175,-

Liten suppe som forrett

95,-

Røkt laks med potetsalat (forrett)

115,-

Husets fiskegrateng

seifilet, makaroni og reker i béchamelsaus, bacon, råkost og potet

195,-

Bakt klippfisk fra Halvors og Nergård i Senjahopen

Lun paprika- og oliven vinaigrette med chorizo, potetmos og brokkoli

245,-

Emmas Burger

Biffburger med bacon, ost, salat, aioli, potetchips og coleslaw

215,-

Lunt Biffsmørbrød

Salat, hvitløksmør, syltet rødløk

215,-

Sprøstekte torsketunger

Råkost, potet og remulade

195,-

Reinkarbonade

Ertepuré, tyttebærrømme og løk

195,-

Byggrynsalat med bakte grønnsaker

Honning- og hasselnøtt vinaigrette

175,-

Dagens søte fristelse

Varier fra dag til dag

85,-

Yacopos hjemmelagde konfekt

25,-

Kremet blåskjellsuppe

Med røkte blåskjell, reker og smørstekt kongekrabbe

185,-

Sautert kveite

Med trøffel- og safransaus og hvitvinsmarinert pære

185,-

Cognacgravet elgfilet

Med syltet rosettkål, løkkompott,soppkrem og syltet sopp

185,-

Skinnstekt skreifilet

Med skalldyrsrisotto og viniagrette

335,-

Ovnsbakt sitronglasert Klippfisk

Med bakt purreløk, fritert grønnkål og sjalottløk, lime-holandaise og potetpuré

345,-

Søtpotetsuppe

Med kokosmelk og ristede gresskarkjerner

135,-

Sopprisotto

Med sopp i variasjon

295,-

Stekt andebryst og Konfitert andelår

Med eple- og pærepuré, sautert grønnkål og søtpotetduchesse, kirsebærsaus

355,-

Lett røkt Reinsdyrbiff

Med sautert spinat, beter, grønne bønner, jordskokk- og potetpuré, einebærparfymert tyttebærsaus

365,-

Timianaromatisert melkesjokoladekake

Med bringebærsorbet

165,-

Yacopos dessert-trio

Emmas créme brulée, lun skogsbærkompott og tindvedgranité

165,-

Japansk-inspirert iskrem med grønn te

Med matcha-te krem, lime og martini gelé

165,-

Yacopos hjemmelagde praliner - 3 stykker

75,-

Cognacgravet elgfilet

Syltet rosettkål, løkkompott, soppkrem og syltet sopp

Skinnstekt torskefilet

Skalldyrsrisotto og viniagrette

Lettrøkt Reinsdyrbiff

Sautert spinat, beter, grønne bønner, jordskokk- og potetpuré, einebærparfymert tyttebærsaus

Timianaromatisert melkesjokoladekake

Bringebærsorbet

4 retters meny med sorbet Kr. 755,-

4 glass vinmeny N.Kr. 495,-

Tillegg for oste- tallerken N.Kr. 95,-